طبخ
-
مطبخ غالية…تعرفي على طريقة تحضير الأصابع المالحة اللذيذة
المكونات: كوبان من الطحين نصف كوب حليب سائل ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 150 غرام زبدة بيضة رشة ملح…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. أسهل طريقة لتحضير “كروكيت البطاطا”
وجدت بعض البحوث العلميّة المحدودة فوائد لتناول البطاطس في كلّ من اضطرابات المعدة والسُّمنة، كما تمنح السّعرات الحراريّة والطّاقة، والعديد…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة تحضير “الكرشة” الغنية بالبروتين مع الحمص
تحتوي الكرشة على 10 غرامات بروتين، 1.7 غرام كاربوهيدرات، وهذه الكمّيّة المثاليّة الموصى بها لتغطية احتياجات الجسم اليوميّة من البروتين،…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. إليك طريقة تحضير كريم الكراميل في المنزل
المكونات: كوبان من السكر. ملعقة عصير ليمون طبيعي. القليل من الماء. كأس ونصف من القشطة. كأس ونصف من حليب. صفار…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة حفظ الخبز من التعفن
مما لا شك فيه، أن الخبز يبقى من المؤن الضرورية، التي لا يمكننا الإستغناء عنها في المطبخ، غير أنه أحيانا…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. خطوات تحضير البادنجال المخلل
يحتوي الباذنجان على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، فهو غني بمضادّات الأكسدة،…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. تحضير بسكويت الشوفان بطريقة صحية
المكونات: كأسان من الشوفان نصف كأس من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من الخميرة ملعقة كبيرة من الزبدة خمس ملاعق كبيرة…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة تحضير الوافل بالفواكه المجففة
المكونات: كوبان من الدقيق ملعقتان كبيرتان من السكر ملعقة طعام من مسحوق الخبز ملعقة صغيرة من الملح كوب ونصف من…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة تحضير مقبلات “الكشكة الخضراء” السورية
الكشكة الخضراء نوع من انواع المقبلات التراثية القديمة المشهورة في بلاد الشام فهي عبارة عن برغل منقوع بلبن (زبادي) وبصل…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة تحضير “الرايب” المزلي “لبن زبادي”
يحتوي الزبادي (الرايب) على مستويات مرتفعة من البروتينات، الذي يساعد على التقليل من الشهية بالنسبة لأصحاب الوزن الزائد، كما أنّه…
أكمل القراءة »