طبخ
مطبخ غالية…تعرفي على طريقة تحضير الأصابع المالحة اللذيذة
المكونات:
كوبان من الطحين
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
150 غرام زبدة
بيضة
رشة ملح
ملعقة كبيرة زيت نباتية.
طريقة التحضير:
اخطلي الدقيق مع المكونات الجافة في وعاء عميق، ثم أضيفي بعد ذلك المكونات السائلة، إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة، ثم أدخليها الثلاجة.
أخرجيها من الثلاجة، وقسميها على هيئة أصابع، ثم اقطعيها بواسطة سكين حادة.
ادهني الوجه بالبيض والملح أو السمسم أو المكسرات المملحة.
أدخليها لفرن درجة حرارته 180، وذلك لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة، ومن ثم انتظري حتى يبرد تماما وقدميه.
