طبخ
-
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل لحم الغنم المشوي مع الثوم والأعشاب
المقادير فخدة غنم متوسطة(2-3 كيلو جرام) 8 فص ثوم صحيح عصير 2 ليمونات حجم كبير نصف ملعقة من عشبة الأزير…
أكمل القراءة » -
وصفات عيد الأضحى: ستيك مشوي مع صلصة اللحم بالكريمة
المقادير 2 كيلو شرائح ستيك بقري بسمك 2 سم 5 فصوص ثوم مهروس 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون بصلة متوسطة…
أكمل القراءة » -
أطباق عيد الأضحى: طريقة تحضير الكبدة والقلب والكليتين
المقادير ربع كيلو كبدة خروف مقطعة على شكل مكعبات صغيرة ربع كيلو الكليتين مقطعة على شكل مكعبات صغيرة ربع كيلو…
أكمل القراءة » -
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل فخذ الغنم بالبطاطس بالفرن
المقادير قطعة فخد (غنم) تزن من 4 4.5 كيلو جرام. 2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات. بصلة كبيرة مقطعة حلقات.…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية: طريقة تحضير الكريب بالموز وصوص الكراميل
المقادير العجينة كوب حليب كوب دقيق بيضة 2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا 3…
أكمل القراءة » -
مطبخ عيد الأضحى.. طريقة عمل الكفتة المشوية بالبقدونس
المقادير كيلو لحم بقري مفروم نصف كيلو لحم غنم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون حبة فلفل حار مفري حزمة…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية: كيك الشوكولاتة بالقرفة والمكسرات
المقادير: كوب وربع طحين ملعقة صغيرة ملح 6 بيضات ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة خميرة كيميائية ملعقة صغيرة فانيليا 5…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة تحضير “الكورن فليكس” في المنزل
يعتبر الكورن فليكس، من أحب الوجبات التي تفتح شهية الصغار، خصوصا إذا أضفنا الحليب والمكسرات أو الفاكهة، تصبح بحد ذاتها…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية.. طريقة تحضير كيك النسكويك الخفيف
كيك النسكويك من أنواع الكيك الهشة والخفيفة والتي تصلح للتقديم أثناء الجلسات الممتعة مع الأهل والأحباب. المقادير 2 كوب دقيق…
أكمل القراءة » -
مطبخ غالية: طريقة تحضير حلويات بالشوكولاتة والموز
الشوكولاتة مع الكريمة والموز مزيج رائع للتحلية ووصفة سريعة التحضير ولذيذة: المقادير 2 كوب شوكولاتة محكوكة ½ كوب كراميل 4…
أكمل القراءة »