المكونات
500 غرام دقيق قمح كامل
ملعقة صغيرة ملح
كأس من زيت الزيتون البكر
3 كؤوس مملوئة من الماء
طريقة التحضير
في وعاء تخلطين في جميع المكونات جيدا، من ثم، تضعينها جانبا، وتضعي المقلاة على النار التي سبق أن وضعتي بها الزبدة وكمية من الدقيق، ومن ثم، تبدئين بطهي الحرشة.