4 أطعمة تساعد على خفض الكوليسترول في الدم
يعاني بعض الأشخاص بين فترة وأخرى من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، الأمر الذي يؤثر على صحتهم، إلا أن بعض الأبحاث العلمي أثبتت مؤخرا، أنه توجد الكثير من الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم، وأبرزها:
فاكهة الكيوي
يحتوي الكيوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين (ج) وفيتامين (هـ) والبوليفينول، فتناول فاكهة الكيوي مرة واحدة في الأسبوع يقلل بشكل كبير من الدهون الثلاثية، وأثبتت دراسة أن اثنين أو ثلاثة من الكيوي في اليوم يقللون بشكل كبير من الدهون الثلاثية بنسبة 15% لدى المشاركين من البشر الأصحاء،
الكمون
نصف ملعقة صغيرة في اليوم من الكمون يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، بحيث كشفت دراسة حديثة أن 3 نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون تقلل من الكولسترول، والدهون الثلاثية.
الكينوا
وهي عبارة عن حبوب قديمة وعالية البروتين وخالية من الجلوتين، وقد انفجرت شعبيتها مؤخرًا، وينصح بإضافتها لنظامك الغذائي لأنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بشكل ملحوظ.
العصير الأخضر
يمكنك مزج الفواكه والخضار الورقية الخضراء كاللفت والكرفس والزنجبيل، للحصول على قدر كاف من العصير، فهذا يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
