أهم 10 أطعمة غنية بمضادات الأكسدة لحماية الجسم من الأمراض
المداومة على تناول الأطعمة المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن، بإمكانها أن تقلل التلف الذي يصيب خلايا الجسم، والذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب، والسرطان، ولزهايمر وأمراض أخرى، فتناولك لتلك العناصر الغذائية يمنح جسمك ما يحتاجه ليحمي نفسه من بعض الأمراض الخطيرة.
وفي التالي غاليتي، مجموعة من الأطعمة الغنية بمضادات للأكسدة، لتدرجيها في نظامك اليومي:
القطنيات:
الفاصوليا الحمراء والفول، واللوبيا من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والبروتين والألياف، يمكن إضافة الفاصوليا إلى الشوربة أو السلطات أو إعداد أطباق خاصة منها.
التوت والفريز:
وتشمل هذه المجموعة العنب البري وأنواع التوت المختلفة والفريز (الفراولة)، وهذه الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة، ويمكن إضافتها إلى اللبن (الزبادي) أو السلطات أو تناولها مجففة، حيث تمتاز بأنها قليلة السعرات الحرارية، إلى جانب الفواكه الأخرى كالخوخ والعنب الأحمر والبرتقال والكرز والمشمش والتفاح.
الخضروات:
وتتضمن هذه المجوعة البروكلي والقرنبيط والملفوف (الكرنب) واللفت والسبانخ، وتمتاز هذه المجموعة بأنها تحتوي على مضادات أكسدة وقائية ضد السرطان.
تابعي القراءة على الصفحة الموالية:
