طبخ
أسهل طريقة لتحضير سفة الأرز
المكونات
- كيلو غرام الارز
- 100 غرام زبيب
- 100 غرام زبدة
- 200 غرام لوز
- ملعقة كبيرة قرفة
- سكر كلاصي
- ملح
- 4 ملاعق كبار زيت
طريقة التحضير
في اناء كبير، ضعي الأرز، واذهنيها بالزيت جيدا، ضعي الأرزق في ماء مغلي على نار متوسطة، أضيفي له الملح، والزبيب، اتركه حتى ينضج ويشرب الماء بالكامل، بعد ذلك ضعيه في طبق التقيم وزبينيه باللوز المسلوق والمقلي، والقرفة وسكر كلاصي.
