المكونات
لتر حليب، 2 كيس من الكريم كاراميل، 13 حبة تمر منزوع النوى ، ملعقة كبيرة لوز مطحون ، موزة واحدة
طريقة التحضير
نضع الحليب وكريم كراميل والموز وحبات التمر في خلاط كهربائي نطحن جميع المكونات ونضعها فوق النار، إلى أن يصبح الخليط كريمي، بعد ذلك، نصبه في كؤوس صغيرة ونتركه حتى يبرد، وللتزيين نستعمل التمر واللوز المطحون.