مطبخ غالية.. طريقة تحضير كيك صحي بدون سكر

المكونات:

كوب من الزيت

نصف كوب من الحليببيضتان

ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

4 أكواب من الدقيق

نصف كوب من الشوفان

ملعقة كبيرة من القرفة

فواكه مشكلة

طريقة التحضير:

 

امزجي البيض والفانيليا والحليب والزيت والقرفة ورشة الملح جيدا، ثم أضيفي الشوفان والدقيق واحرصي على التقليب جيدا، إلى أن تختلط جميع المقادير.

إدهني الصينية بقليل من الزيت ورشة طحين، ثم اسكبي الخليط وأدخليه الفرن الذي تم تسخينه سابقا، على حرارة 180درجة، لمدة 20 دقيقة،واختبري النضج بعود خشبي.

يمكنك تزيين الكيك، بالفواكه حسب الرغبة وقدميها باردة.