المكونات:
كوبان من الأرز
ثلاث أكواب من الماء
حبة جزر
حبة بطاطس
حبة بصل
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ضعي الأرز والخضار في صينية، صبي الماء وقلبي جيدا، حتى تختلط المكونات، ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 – 70 دقيقة حتى ينضج الأرز.