المكونات 2 أكواب حليب سائل 5 حب هيل 2 معالق فستق 2 معالق كبيرة سكر 1 معلقة كبيرة ماء ورد 1 معلقة صغيره زعفران 1 كوب أرز طريقة التحضير اغسلي الارز وانقعيه ثم اطحنيه وأضيفي القليل من الحليب، وضعي كمية الحليب المتبقي على النار أضيفي حبات الهيل، السكر، ماء الورد، الزعفران، من ثم، أضيفي الأرزالمطحون، ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قيليلا، وقومي بتزينه بالفستق.