لعاشقات القهوة حضري مهلبية النسكافيه الباردة وزينيه بصوص الشوكولاته قبل التقديم .
المقادير
– 2 ملعقة نشا
– 2 كوب حليب كامل الدسم
– 3 ملاعق سكر
– 1 1/2 ملعقة نسكافيه
طريقة التحضير
ذوبي النسكافيه في الحليب والنشا في قدر على البارد جيداً ثم ضعي القدر على النار الخفيفة.
ثم حركي المزيج جيداً ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب.
ثم استمري في التحريك حتى يصبح قوام المهلبية سميكاً ثم ارفعيها عن النار ووزعيها في أكواب وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
وعند التقديم وزعي القليل من بودرة الشوكولاتة وقدميها حسب الرغبة