المكونات
3 بيضات
ربع كأس كليب
ملح، فلفل أسود
كمية من الزبدة
كمية من البقدونس
طريقة التحضير
نضع البيض في وعاء ونضيف له الحليب والتوابل، والبقدونس، نخلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط متجانس، نبدأ بتسخين المقلاة، نذهنها بالزبدة، ونضع الخليط وبعد نضج قليلا نضع الجبن ونقلبها كما هو موضع في الفيديو أسفله.