المقادير
قطع دجاج على حسب الرغبة
ملح، بابريكا، فلفل أسود، زعتر
ماء، طحين، نشا، كونفلكس
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي البيض التوابل وضعي به قطع الدجاج واتركيه لمدة ساعة إلى ساعتين، وفي وعاء آخر اخلطي النشا والماء والدقيق وأضيفي فلفل أسود وبابريكا، وفي وعاء آخر، ضعي الكونفلكس، خدي قطع الدجاج ضعيها في خليط الدقيق ومن ثم الكونفلكس وضعيها بزيت ساخن.