المقادير
– 15 فص ثوم كبير
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1/2 ملعقة ملح
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/2 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
في مطحنة الطعام الكهربائية اطحني الثوم والملح وعصير الليمون.
ثم أضيفي زيت الزيتون والزيت النباتي وقلبي جيدًا.
حركي حتى يصبح القوام كريمي وناعم.
احفظي صوص الثوم في الثلاجة لحين الاستخدام.