المكونات
بطاطس ، بصل ، فلفل،لحم مفروم، زيت ، ملح ، فلفل اسود،فلفل احمر ، ثوم،توابل الكفتة اختيارية، يقدنوس ،فلفل حار او هريسة جبن مفروم.
طريقة التحضير
نضع البصل والفلفل الأخضر مع اللحم المفروم في مقلاة ونضيف التوابل، ونقشر البطاطس ونقطها شرائح ونضعه في الزيت على النار، بعد ذلك نضعها في صينية ونضع الحشوة وندخلها للفرن.