المكونات
300 جم فطر طازج او معلب
200 مل كريمة طبخ
1 كوب بصلة متوسطة
100جم صدور دجاج مقطعة
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة زيت ذرة
معلقة كبيرة طحين
2 كوب ماء ساخن
اوريجانو، بقدونس مجفف، فلفل احمر ناشف
طريقة التحضير
في طنجرة تضعين الزبدة والزيت والفطر، من ثم، أضيفي الدجاج والتوابل والطحين والماء الساخن بعذ دقائق أضيفي له الكريمة والأوريجانو واتركيها على نار متوسطة وبذلك تكون الشوربة جاهزة.