المكونات
قطع توست
زيت زيتون
ثوم مجفف
رشة ملح، بقدونس
بصل، الثوم
ماء، بطاطس
كريمة الطبخ
طريقة التحضير
نقوم بقلي قطع التوست في الزيت، وفي طنجرة نضع كمية من الزيت مع البصل والثوم ونقلبه جيدا مع الملح، ونضيف عليه الماء، ونتركه حتى الغليان من ثم نقطع حبة بطاطس، وبعد نضع المكونات نطحن الخليط ونضيف له الكريمة والبقدونس ونقذمها مع قطع الخبز.