المكونات
مقادير تحضير خليط الخضار:
طريقة التحضير
قلبي البصل في الزيت الساخن ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود أضيفي الجزر والبازيلاء،من ثم، أضيفي الدقيق إلى الزبدة الذائبة وقلبيه اضيفي الحليب ثم نكهي بالملح أضيفي الأرز بعد سلقه على خليط البشاميل، وأسكبي نصف كمية الأرز في صينية ثم اضيفي خليط الخضار وبعدها الكمية المتبقية من الأرز ثم وزعي جبن الموزاريلا .