المكونات
بادنجان
بصل
فلفل ملون
صلصة طماطم
زيت زيتون
جبن
التوابل
طريقة التحضير
أولا نقوم بسلق البادنجان وفي طنجرة نضع صلصة الطماطم ونضيف لها التوابل، وفي مقلاة نضع البصل والفلفل، ونضيف له ما بداخل البادنجان والطماطم، ونبدأ بملئه كما هو موضح في الفيديو أسفله وندخله للفرن بعد وضع الجبن.