المكونات
بيضتين، ملعقة كبيرة جبن كريمي، رشة ملح ، رشة زعتر
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي أصفر البيض مع الجبن الكريمي ورضة ملح وزعتر، وفي وعاء آخر اخلي جيدا بياض البيض حتى يصبح لونه كريمي من ثم أضيفيه عل الخليط الأول وابدئي بصي الخليط في مقلاة على نارس متوسطة.