الخبراء يحسمون الجدل.. هل ينتقل فيروس كورونا عبر الطعام؟
حسمت كل من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ووزارة الزراعة الأمريكية، والمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، الجدل بخصوص مدى إمكانية انتقال فيروس “كورونا” عبر الطعام أو عبواته.
وأعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، في بيان لها، أنه من غير المرجح انتقال عدوى “كوفيد-19″ عبر الأطعمة وعبوات المواد الغذائية، قائلة:”يجب طمأنة المستهلكين بأننا ما زلنا نعتقد، بناءً على فهمنا للمعلومات العلمية الموثوقة المتاحة حالياً، وبدعم من إجماع علمي دولي، أن الأطعمة التي يتناولونها وعبوات تغليف المواد الغذائية التي يلمسونها من المستبعد للغاية أن تنشر فيروس سارس-كوف-2”.
وأكد المصدر نفسه، على أن فيروس “كورونا” المستجد هو مرض تنفسي ينتشر من شخص لآخر، على عكس الفيروسات المنقولة عبر الغذاء التي يمكن أن تصيب الناس بالمرض من خلال الطعام الملوث، كما أن عدد جزيئات الفيروس التي يمكن التقاطها نظرياً عن طريق لمس أحد الأسطح ستكون ضئيلة للغاية وأن الكمية اللازمة لانتقال العدوى عن طريق الاستنشاق عبر الفم تكون عالية للغاية.
وأشار البيان إلى أن فرص الإصابة بالعدوى عن طريق لمس سطح عبوات الطعام أو تناول الطعام تعتبر منخفضة للغاية، بحيث لا يوجد لحدود الساعة دليل علمي على أن الطعام أو تغليف المواد الغذائية هو مصدر لانتقال فيروس “سارس-كوف-“2 إلى البشر.”
المصدر/ العربية
