4 فوائد للزنجبيل على صحتك
يعد الزنجبيل من التوابل الأكثر استخداماً في المطبخ الصيني والطب التقليدي الصيني القديم، كما أن لجدر الزنجبيل فوائد صحية عديدة، لأنه غني بالفيتامينات من المجموعة “بي” B، وخصوصاً الفيتامينات B3 وB6 وهو مصدر جيد للفيتامين “سي” C، ويحتوي الزنجبيل أيضاً على النحاس والمغنيسيوم، وكذلك على الكالسيوم والحديد بكميات معتدلة، ومن أهم فوائده:
فوائد الزنجبيل للغثيان والقيء
المركبات النشيطة التي يحتوي عليها الزنجبيل، وأبرزها الجنجرول، تلعب دوراً في حركة المعدة، وبالتالي تمنع القيء، ولذلك يُنصح باستهلاك الزنجبيل على شكل شراب منقوع عدة مرات في اليوم، سواء كان مجففاً أو طازجاً.
فوائد الزنجبيل لإضطرابات الهضم
جذر الزنجبيل أو بالأحرى جذمور الزنجبيل، علاج طبيعي لإضطرابات الهضم، فهو يساعد كذلك على توليف المواد الكربوهيدراتية والدهون بشكل أفضل، ولهذا السبب يُنصح باستهلاك مشروب الزنجبيل (شاي الزنجبيل أو عصير الزنجبيل) قليل السكر أو بدون سكر، قبل تناول الوجبة، لتسهيل الهضم من جهة، ومن جهة أخرى لامتصاص الدهون.
فوائد الزنجبيل لمحاربة إلتهابات الجسم
فهو يُستهلك في حالة الحمى ونزلة البرد أو القشعريرة، لأنه من المعروف أن الزنجبيل يسخن الجسم، كما يمكن لمكوناته المضادّة للالتهابات أيضاً أن تلعب دوراً في فقدان الوزن، كما أنه مقوٍ رائع للجسم في حالات التعب.
فوائد الزنجبيل لإثارة الشهوة الجنسية
فالزنجبيل يشتهر بأنه يحسّن الرغبة الجنسية، لأنه يعمل كمضادّ للتعب، ويحسن تدفق الدورة الدموية في جميع أعضاء الجسم.
