تعتبر الكستناء أحد أنواع المكسرات المفضلة في فصل الشتاء، فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، بحيث إنه يعمل كمعزز طبيعي للجهاز المناعي وصحة القلب.
وتساهم الكستناء في خفض مستويات الكولسترول في الدم، لأنه غني بالألياق وبالتالي يحميك من الإصابة بأمراض القلب والشرايين التي تحدث غالبا نتيجة ارتفاع نسبة الكولسترول.
وتحتوي الكستناء على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، وكدذلك عنصر البوتاسيوم والذي يساهم في توازن السوائل في الجسم، ويساعد بالسيطرة على مستويات ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، فإنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تقوي الجهاز المناعي كما أنها تتوافر على حمض الفوليك الذي يعتبر مهما في تكوين كريات الدم الحمراء، وبالتالي فإن ذلك يساعد في وقاية من الإصابة بفقر الدم.