نصائح للاستفادة من فوائد الفواكه الجافة
تعتبر الفواكه الجافة من أكثر أنواع الفواكه التي لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه على الرغم من ذلك توجد بعض أنواع من الفواكه الجافة التي ينصح بتجنبها لأنها تؤثر سلبا على صحتك.
وينصح عدد من الأطباء، بضرورة تجنب الفواكه الجافة التي تمت تغطيتها بالسكر أو تجفيفها باستخدام السكر، لأنها قد تتسبب في زيادة الوزن وفي حالة كنت تعاني من مرض السكري فإن هذا الأمر سيشكل خطر عليك.
بالإضافة إلى ذلك، توجد بعض الأنواع من الفواكه المجففة التي تبدو براقة ومفعمة بالألوان بشكل غريب، فهي غالباً أضيفت إليها مواد كيميائية لتعزيز اللون، والتي قد تتسبب للذين يعانون من مشاكل مزمنة في التنفس بنوبات ربو أو التهاب في الشعب الهوائية.
وتعد الفواكه المجففة ممن الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية بالنسبة لوزنها، وتصل كمية السعرات الحرارية فيها إلى ما بين 5-7 أضعاف الكمية الموجودة في الفواكه الطازجة.
ويجب عليك تجنب الفواكه المحلاة مع ضرورة استهلاك الفواكه المجففة باعتدال، وبتشكيلة واسعة قدر الإمكان، فكل 100 جرام من الفواكه المجففة تحتوي على 270 سعرة حرارية.
