تعرف على النظام الغذائي لمرضى التهاب الكبد “سي”
يقلل النظام الغذائي الصحي والطبيعى من تأثير التهاب الكبد الوبائي أو مايعرف بفيروس “سي” ويمكنه بالتأكيد تحسين صحة الكبد.
وعلى الرغم من أن اتباع نظام غذائي خاص ليس مطلوبا في التهاب الكبد الوبائى “سي”، إلا أن الأشخاص غالبا ما يستهلكون الأطعمة الصحية والمغذية للحفاظ على صحة الكبد، إليك الأطعمة التي يجب أن يشربها المرء ويتجنبها بسبب التهاب الكبد الوبائي “سي”:
1. الفواكه والخضروات :
ينصح بإضافة الكثير من الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من التهاب الكبد “سي”، فهي غنية بالألياف وتساعد في إبقائك ممتلئًا لساعات أطول من العديد من الأطعمة الأخرى، يساعد هذا أيضا في الحصول على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، يمكن أن تقلل الخضراوات الورقية الخضراء من الأحماض الدهنية في الكبد ، تشمل الخضروات الورقية الخضراء المفيدة السبانخ والملفوف.
2. القهوة :
تعد القهوة مشروبًا مفيدًا للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد سي في الواقع ، فإن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة لتأثر الكبد بهذا الفيروس، يمكن لكل من القهوة والشاي الأخضر أيضًا منع تليف الكبد، تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد في تنظيف الكبد بشكل صحيح.
3.المكسرات والبذور:
إن تناول من المكسرات والبذور يوميا هو عادة نمط حياة صحي ويمكن أن يفعل العجائب في جسمك، تقدم المكسرات والبذور مثل اللوز ، والكاجو ، وبذور الشيا ، وبذور الكتان لها الفوائد الصحية ، وهي مفيدة للمرضى المصابين بالتهاب الكبد سي. ومن المهم للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد سي تناول الدهون غير المشبعة الموجودة في المكسرات والبذور
4. الأطعمة عالية الملح
يقيد معظم الخبراء استخدام الصوديوم أو الملح في المواد الغذائية، الأطعمة الغنية بالملح بما في ذلك الأطعمة المقلية يمكن أن تزيد وزنك ، وبالتالي مرض الكبد الدهني في بعض الحالات، من المهم أن تقطع الملح إذا كنت مصابًا بالتهاب الكبد الوبائي سي.
5. الأطعمة السكرية
يجب تجنب الأطعمة السكرية مثل الكعك والشوكولاتة والآيس كريم والبسكويت، يمكن أن يؤدي استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى الضغط على كبدك وحتى يؤدي إلى ترسب الدهون فيه.
6. الأطعمة الدهنية
يجب أيضا تجنب الأطعمة الدهنية يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد سي تجنب الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة والقشدة الحامضة ومنتجات الألبان والأطعمة المقلية الأخرى عالية الدسم.
