صحة
تعرفي على أهمية تناول الخضر الخضراء لمرضى السكري
ينصح أطباء التغذية، مرضى السكري بضرورة الإكثار من تناول الخضروات الخضراء، وذلك نظرا لفوائدها العديدة لصحتهم، بحيث تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
فالخضراوات الخضراء تحتوي على مستوى عالي من الألياف التي تساعد في الحفاظ على المعدلات الطبيعية لمستوى السكر في الدم، وفي حال لم تكن مصاب بالسكري فهي تقيك من خطر الإصابة به.
وينصح بتناول ما يقارب تسع حصص من الخضار أسبوعياً لأنها مصدر لعنصر المغنيسيوم، وهو مصدر مهم جدا في تنظيم مستويات الجلوكوز في الجسم.
ومن أهم الخضروات الخضراء التي يجب تناولها من طرف مرضى السكري، كالسبانخ، البروكلي، الخيار، الفلفل الأخضر، القرنبيط، الخص، وكل ما لونه أخضر.
