بـ 4 مكونات من مطبخك.. مشروي سحري يقي من أمراض القلب والسرطان
يفضل الجميع الإعتماد على الوصفات الطبيعية والوجبات الغذائية المتكاملة للحفاظ على صحتهم، والإبتعاد عن الأدوية الكيماوية والمنتجات التي تحتوي على المواد الحافظة.
ونقدم لك غاليتي في التالي، مشروب يوصف بـ”الذهبي”، بأربعة مكوات فقط متوفرة في كل مطبخ، لحماية جسمك من أمراض القلب والسرطان:
المكونات
1- نصف كوب حليب
2- ملعقة صغيرة من الكركم
3- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
4- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
الطريقة
اخلطي جميع المكونات في قدر صغير حتى الغليان، واتركيها بعد ذلك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تفوح رائحتها ونكهاتها.
فوائد المشروب
يستخدم الكركمين، المكون النشط في الكركم، في الطب الهندي القديم لقرون بسبب خصائصه القوية المضادة للأكسدة، وهي مركبات تحارب تلف الخلايا وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي.
وقدمت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للطب النفسي للشيخوخة، دليلًا على أن الكركمين يمكن أن يساعد في حماية دماغ المرء.
منع السكتات القلبية
في دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة، تم التحقيق في آثار الكركمين على احتشاء عضلة القلب، ويمنع السكتات القلبية.
وعلاوة على ذلك، قد يحسن الكركمين وظيفة بطانة الأوعية الدموية. وتعد الوظيفة البطانية السليمة مهمة لصحة القلب.
