الشوكولاتة:
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات للأكسدة، ربما قد تكون مرّة لكن لها فائدة كبيرة.
الحبوب الكاملة:
مثل الشوفان والأرز البني والشعير، وتحتوي هذه الحبوب على مضادات للأكسدة ومعادن وألياف وبروتين.
المكسرات:
تعتبر واحدة من العناصر الغذائية الغنية جداً بفيتامين E، الذي ينسب اليه أنه من مضادات الأكسدة الأكثر شدّة وفعالية في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
الزيوت:
تعتبر الزيوت صديقة لصحة القلب، وهي غنية بأهم مضادات الأكسدة، وفيتامين إي، ومن أهم الزيوت الغنية بمضادات الأكسدة، زيت الزيتون وزيت الجوز، وتحتوي الزيوت النباتية الأخرى على مواد تساعد على امتصاص الجسم للفيتامينات المضادة للأكسدة.