ما علاقة الدهون بالإصابة بنقص الكالسيوم؟
كشفت دراسة طبية، أن الأطعمة قليلة الدسم من الأطعمة التي قد تزيد من فرصة إصابة الشخص بنقص الكالسيوم في الجسم.
وأوضحت الدراسة، أن الدهون من الأمور الضرورية للإنسان، بحيث إن قلة الدهون في الجسم تعرقل عملية امتصاص الكالسيوم بالشكل الطبيعي، بحيث إن تناول منتجات الألبان خالية من الدسم، تؤثر على التمثيل الغذائي، وتضر بصحة الجسم.
من جهة أخرى، أظهرت دراسة أخرى أجرتها جامعة تينيسي الأمريكية على البشر والفئران، أن الكالسيوم يلعب دورا كبيرا في حرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن.
وأشارت الدراسة ذاتها، إلى أنه “كلما كانت كمية الكالسيوم كبيرة في خلايا الجسم تزيد فعالية حرق الدهون فيها، خاصة الدهون التي تكون على مستوى البطن”.
وأثبتت الدراسة، “أن الفئران التي لم تتناول الكالسيوم في غذائها خسرت 8% فقط من وزنها في حين فقدت الفئران الأخرى التي تناولت كميات أكبر من الكالسيوم 42% من وزنها خلال فترة هذا البحث العلمي”
