تناول البرقوق المجفف يقلل من فرصة إصابتك بسرطان القولون
البرقوق المجفف، من الفواكه الجافة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تسهم في صحة الجسم، فهو غني بالألياف، البوتاسيوم، والعديد من الفيتامينات.
ويعتبر البرقوق المجفف من الفواكه الملينة للأمعاء نظرا لاحتوائه على نسب عالية من الألياف، فهو يكافح ويحمي من الإمساك الذي قد يحدث للشخص.
فتناول البرقوق يحارب مرض السركان، بحيث كشفت نتائج دراسة حديثة أجرتها جامعة تكساس إيه آند إم وجامعة نورث كارولينا أن تناول البرقوق المجفف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
ويحمي البرقوق من الإصابة بفقر الدم، كما أنه يعد مصدرًا مهمًا للبورون المعدني ، والذي يمكن أن يساعد في بناء عظام وعضلات قوية،ويخفض مستويات الكوليسترول التي من الممكن أن تتسبب في تصلب الشرايين, وبالتالي فهو يحمي من فشل القلب والسكتة الدماغية والنوبة القلبية.
وأوضحت بعض الأبحاث أن البرقوق المجفف قد يساعد في إبطاء تطور تصلب الشرايين، وبالتالي ينصح بتناول بشكل معتدل دون الإفراط في ذلك لحماية جسمك من الأمراض.
