يعتبر البروكلي من الأطعمة الغذائية الغنية بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية، لذلك ينصح بتقديمه للطفل في عامه الأول، لأنه يعمل على تحسين المناعة نظرا لاحتوائه على فيتامين “ج”، ويحمي طفلك من من فقر الدم، لأن غني بالحديد .
وينصح بإعطاء الأم البروكلي لطفلها لاسيما في حال كان يعاني من الإمساك، فهو يساعد على تحفيز حركة الأمعاء والحماية من مشاكل الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على خصائص ملينة طبيعية.
وتتساءل الأمهات عن طريقة تقديم البروكلي لطفلها، وعن طريقة تحضيره في بعض الوجبات، لذلك نقترح عليك “غاليتي” في المقال التالي بعض الأفكار لتقديم البروكلي لطفلك الرضيع وهي كالتالي:
الفكرة الأولى
اغسلي البروكلي جيدًا وقطعيه إلى قطع صغيرة، من ثم، اطهيه على النار حتى يصبح الخليط ناعمًا، اخلطيه مع بعض الماء في محضر الطعام، ليكون أكثر ليونة، وقدميه لطفلك في وقت الغذاء.
الفكرة الثانية
اغسلي البروكلي جيدًا، قطعيه لقطع هو وحبة جزر واحدة، وأضيفي لهما الماء، وضعيهما على النار حتى ينضجا حيدا، من ثم، اهرسي المكونات جيدا، بعد تصفيته من الماء، وقدميه لطفلك.
