تعتبر المكسرات من الأطعمة التي يفضل تناولها العديد من الأطفال، والتي تساعد في تنشيط ذاكرتهم وتنمية مهاراتهم العقلية، وذلك نظرا لقيمتها الغذائية العالية.
ومن أهم المكسرات التي تتميز بفوائدها الكثيرة على صحة عقل طفلك، هي جوز عين الجمل، والذي يعرف بلقب “غذاء الدماغ”، بحيث إن تناوله يعزز من وظائف الدماغ ويقوي الذاكرة ويزيد من مستوى التركيز لدى الطفل.
وينصح بتقديم القليل من جوز عين الجمل كل صباح أو في وسط النهار، وذلك من أجل زيادة مستوى الذكاء لديه، لاسيما وأن شكله يشبه إلى حد كبير المخ.
وتحتوي عين الجمل على نسبة كبيرة من زيت أوميجا 3 الذي يعد من أهم المكونات الرئيسية لبناء خلايا المخ، وبالتالي يقوي الذاكرة والتركيز، ويحفز الدماغ.
