تساهم العناية الجيدة والاهتمام الجيد بنظافة الأواني في الحفاظ عليها أطول فترة ممكن، حيث إن أواني الطبخ تستخدم بشكل يومي وبالتالي تصبح أكثر عرضة للتلف في حال تم التعامل معها بالطريقة الخاطئة.
إذا أردت الحفاظ على أواني الطبخ كما هي، يجب عليك اتباع بعض النصائح مثل استخدام نار هادئة عند الطهي، تجنب تسخين مقلاة أو طنجرة التيفال وهي فارغة.
ينصح بتنظيف أواني الطبخ فور الانتهاء من استخدامها وعدم إبقائها متسخة فترة طويلة لأن ذلك يتسبب في التصاق بقايا الطعام بها، وبالتالي يصبح شكلها وكأنها متسخة على الرغم من غسلها.
بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تنظيف أواني الطبخ بالمنتجات المناسبة والتي تكون جودتها جيدة ولا تتسبب في إصابة الأواني بالخدش والتلف، مما يقلل عمرها الافتراضي.
وينصح بتجفيف الأواني جيدا بعد الانتهاء من استخدامها وتنظيفهامن الماء بواسطة منشفة جافّة أو قطعة قماش نظيفة، فهذه الخطوة تتجاهل الكثير من السيدات، إلا أنها مهمة للغاية.