طبخ
طريقة تحضير عجينة البيتزا في المقلاة بدون مجهود-فيديو-
المكونات
500 غرام دقيق أبيض
كمية من الزعتر
ملح
ملعقة ونصف خميرة فورية
نصف ملعقة سكر
ربع كأس زيت الزيتون
ماء ساخن
كمية من السميد الناعم
طريقة التحضير
نضع المكونات في وعاء ونبدأ بعجن العجينة بالماء الدافئ حتى تجتمع العجينة ويجب أن تكون العجينة رطبة، وبعدها ندهنها بزيت الزيتون ونتركه جانبا لتختمر، من ثم نبدأ بتشكيل عجينة البيتزا على كمية من السميد الناعم، ونضعه في مقلاة ساخنة وبهذا تكون العجنية جاهزة، يمكنك تخزينها في الفريزر.
