طبخ
صوص الشوكولاتة بالقشطة للتزيين حلوياتك
حضري صوص الشوكولاته في مطبخك وتفنني في تزيين وصفاتك علي طريقتك الخاصة:
المقادير
– 1/2 كوب ماء
– 1/2 كوب سكر
– علبة قشطة
– ملعقة نسكافيه
– 1/2 كوب حليب بودر
– 1/2 كوب كاكاو
– 1/2 كوب زيت
طريقة التحضير
ضعي في وعاء كلاً من الماء والزيت والحليب البودرة والكاكاو البودرة والسكر والنسكافيه
ثم اخفقي المكونات السابقة بالخفاقة حتى تمتزج جيداً بدون أي تكتلات .
وبعد أن تمتزج المكونات ويصبح لديك مزيج متجانس قومي بإضافة علبة القشطة واعيدي خفق المكونات حتى تمتزج القشطة جيداً مع المكونات السابقة ويصبح لديك مزيج سميك نوعاً ما
ثم ضعي صوص الشوكولا في البراد لعدة ساعات حتى يصبح الصوص بارداً وبالتالي يكون جاهزاً لاستخدامه في الكيك أو أي نوع من الحلى