طبخ
أسهل وألذ طريقة لتحضير أرز بالخضروات-فيديو-
المكونات
أرز كلاصي ،جزر ،بازلاء (جلبانة ) ،بصل ، طماطم، بطاطس، فلفل ، الثوم، بقدنوس، زيت، ماء، ملح، فلفل اسود، فلفل احمر، زنجبيل ، فلفل حار حسب الذوق.
طريقة التحضير
في البداية نقوم بطحن الطماطم والخضروات والبقدونس، من ثم، نضعه في طنجرة به كمية من الزيت مع التوابل، وقطع الدجاج، بعد ذلك نترك الأرز في الماء ونقوم بتصفيته، ونضيفه للخضار، ونضيف الماء ونتركه حتى ينضج.
