طبخ
وصفات رمضان.. طريقة تحضير فلان بالبيض وبدون فرن-فيديو-
المكونات
4 حبات بيض
نصف لتر حليب
2كيس من الفاني
3معالق كبار سكر حبيبات
كأس السكر
طريقة التحضير
في مقلاة نضع كأس السكر على النار حتى يصبح كراميل، وفي وعاء نضع المكونات جميعها ونضعها على الناء، من ثم، نضع الكراميل بكؤوس ونضيف خليط الحليب والبيض، ونغطي الكأس ببلاستيك ونضعه لكي يتبخر لمدة 10 دقائق، وبعدها نضعه يبرد في الثلاجة، ويصبح جاهزا.
