طبخ
وصفات رمضان.. طريقة تحضير بانيني منزلي- فيديو
مكونات العجين
500 غرام من الدقيق الابيض ، ملعقه من خميرة الخبز ، ملح، ملعقه سكر، ربع كأس من زيت الزيتون او ملعقتان كبيرتان من الزبدة، كأس من الحليب الدافئ وماء لجمع العجين .
مكونات الحشو
صدر دجاج، ثوابل الدجاج او الشاورما، صلصة الصوجا ، ملح ، فلفل أحمر، حبة بصل، زيت، جبن، طماطم، صوص لذهن الخبز اختياري
طريقة التحضير
في مقلاة نضع مكونات الحشو ونضعهم على النار حتى ينضج الدجاج، وفي وعاء آخر، نخلط مكونات العجينة ونبدأ بتشكيل خبز البانيني ونضعه يرتاح قليلا، وندخلهم الفرن، وبعد ذلك نبدأ بوضع الحشو داخله، كما موضع في الفيديو أسفله.
