طبخ
وصفات رمضان.. بمكونات بسيطة حضري “رايب” منزلي -فيديو
المكونات
نصف لتر حليب بارد
نصف لتر حليب مغلي
زبادي بنكهة الفاني وزنه 100غرام
4 ملاعق
16غرام سكر فاني
طريقة التحضير
في وعاء نضع الحليب البارد والزبادي، وسكر الفاني، والسكر العادي، نحرك جيدا، ونضيف الحليب المغلي على الخليط ببطء مع التحريك، بعد ذلك نضع الخليط في كؤوس، ونصعهم في طنجرة الضغط بها ماء مغلي، ونضعها في مكان دافئ لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة، وبعدها يكون الرايب جاهز.
