طبخ
وصفات العيد.. طريقة سهلة لتحضية حلوة الريشبوند-فيديو
المكونات
4 بيضات، كأس ونصف زيت، كأس سكر، 2 أكياس خميرة الحلويات، مبشور حامض، 2 أكياس فاني، 2 ملاعق حليب مجفف دقيق تقريبا (700غ ) ، مربى، ماء الزهر كوك او جوز الهند.
طريقة التحضير
في خلاط كهربائي نخلط البيض والزيت والسكر، من ثم، نضع الخليط في وعاء ونضيف باقي المكونات، ونجمع العجينة ونشكلها على شكل كرات وندخلهم للفرن.
في وعاء آخر، نخلط ماء الزهر مع المربى، وبعدها نبدأ بوضع الكرات بالخليط من ثم وضعه في جوز الهند، نستمر على هذا الشكل حتى نكمل الكرات جميعها، كما هو واضخ في الفيديو أسفله.
