طبخ
مطبخ غالية.. طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالمنزل
المقادير:
3 صدور من الدجاج مقطعة لشرائح
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشّة فلفل أسود
ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 حبة ليمون صغيرة الحجم
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
6 رغايف من الخبز العربي
مقادير السلطة:
كوب الخس المفروم
حبة بصل مقطعة
نصف حبة التفاح الأخضر مقطعة لشرائح
حبة فلفل أخضر حار صغير الحجم مقطعة لشرائح
ملعقة صغيرة نعناع طازج ومفروم
ملعقة كبيرة من الخل
طريقة التحضير:
تُتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون والليمون، ثم تُسخن ملعقة زيت الزيتون في مقلاة وتضاف اليه شرائح الدجاج حتى تنضج تماما ثم ترفع من على النار.
تخلط جميع مكونات السلطة جيدا، ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من السلطة فوق الخبز، ثم القليل من شرائح الدجاج ويُلف ويقدم.
