طبخ
مطبخ غالية.. طريقة تحضير الشاي المثلج بالنعناع
المكونات:
ثلاثة كؤوس من الماء المغلي
اثنا عشر عرقا من النعناع الطازج
أربعة أكياس من شاي
كوب من السكر الأبيض
كوب من عصير البرتقال
ربع كوب من عصير الليمون
خمسة أكواب من الماء البارد
شرائح البرتقال
طريقة التحضير:
ضعي أكياس الشاي في إبريق كبير، واضيفي له عروق النعناع، ثم صبي فوقهم الماء المغلي، واتركيهم لمدة ثماني دقائق.
اعصري السائل الناتج من أكياس الشاي وعروق النعناع، ثم تخلصي منهم، وأضيفي السكر وباقي المكونات وحركي جيدا.
يصبح الشاي المثلج جاهزا للتقديم، في كوب به مكعبات ثلج، وبإمكانك تزيين الكوب بشرائح البرتقال.
