طبخ
لوجبة صحية.. إليك طريقة تحضير ستيك دجاج بالفطر والكريمة
لبنى كصبار
تعلمي غاليتي، وصفات لذيذة وسريعة التحضير، لمائدة طعام شهية ومتميزة.
“ستيك دجاج بالفطر والكريمة”
المكوّنات : 5 كيلو صدر دجاج مقطع ستيك وفطر طازج وكريمة وبصلة وفص ثوم وزعتر ناشف و0.5 كوب حليب وملعقتين طحين و0.5 قالب زبدة.
الطريقة التحضير : ضعي الدجاج في مقلاة مع زبدة مدة 10 دقائق في نفس المقلاة ضعي البصل والثوم، وأضيفي الفطر فوق البصل، حتى خروج الماء منه، ثم ضعي الطحين وقلبي المكونات معا جيدا.
اضيفي نصف كوب الحليب والكريمة حسب الرغبة رشة زعتر ناشف وبضع قطع الستيك مع الصوص، ثم اسكبي الأطباق وضعي قطع الستيك الباقية للتزيين مع رشة بقدونس.
