طبخ
للمبتدئات.. طريقة تحضير طاجين الدجاج بالبصل واللوز -فيديو
المكونات
قطع دجاج
فلفل اسود
ملح، زنجبيل
كركم،زعفران
القليل من القرفة
عود قرفة، زيت زيتو
نبصل، ثوم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع البصل لقطع صغيرة، ونضعها في طنجرة بها كمية من زيت الزيتون ونضيف الثوم، ونتركها على نار متوسطة مع إضافة التوابل، ونضيف بعدها قطع الدجاج حسب الرغبة، ونضيف كمية أخرى من البصل المقطع شرائح، مع كمية من اللوز المسلوق.
