طبخ
كرات التمر بالقرفة للطاقة
المقادير
– فانيليا
– سمسم للتزيين
– تمر منزوع النواة
– ملعقة عسل
– كوب لوز مقشر
– ملعقة قرفة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي قطع التمر مع اللوز والقرفة والعسل وخلاصة الفانيليا في الخلاط .
ثم اخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ثم خذي كمية صغيرة من العجينة وكوريها ثم غمسي كرة التمر بالسمسم.
ثم أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كل كمية العجينة.
ثم صفي الكرات على صينية ملفوفة بورقة زبدة وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي الساعة.
ثم قدمي حلى كرات التمر مع الشاي أو القهوة.