تخلصي من زفرة البيض واصنعي كيك الشوكولاته بدون بيض هشة وخفيفة.

المقادير
– 4 1/2أكواب دقيق
– 3 ملاعق فانيلا.
– 3 ملاعق بيكينج صودا.
– 3 أكواب سكر أبيض.
– كوب كاكاو سادة.
– نصف ملعقة ملح.
– كوب زيت نباتي.
– 3 أكواب ماء.

طريقة التحضير
تسخين الفرن عند درجة حرارة 175 درجة مئوية وتحضير صينية للفرن بحجم مناسب و دهنها بالقليل من الزيت.
في وعاء عميق يتم وضع الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكينج صودا و الملح.
إضافة السكر وخلط المكونات ببعضها.
إضافة الزيت والماء والفانيلا وخفق الخليط بلطف حتى يتجانس تماما.
سكب الخليط في صينية الفرن ووضعها في الفرن الحامي مسبقاً لمدّة ساعة حتى تنضج تماماً
عند غرس عود الأسنان بالمنتصف يخرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج