حضري البراونيز بكريمة اللوتس وقدميه بجانب ايس كريم الفانيليا.

المقادير
– 1/2 كوب زبدة مذابة
– كوب سكر
– رشة ملح
– زبدة لوتس مذابة
– 1/2 ملعقة بيكنج باودر
– 3 بيضة
– 1/2 كوب طحين
– 1/2 كوب كاكاو خام
– ملعقة فانيليا

طريقة التحضير
سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية
ثم ادهني قالب كيك بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة.
في وعاء عميق اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر.
اخفقي السكر والزبدة المذابة والبيض والفانيلا جيداً، ثم أضيفي مزيج المواد الجافة واخلطي بالملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.
صبّي المزيج في القالب بشكل متساو، وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة، وعند الإستواء أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه مربعات.