طبخ
وصفات رمضان.. حشوة سيقار اقتصادية وسهلة التحضير -فيديو
المكونات
جزر ، ملفوف ، بصل او بورو، كفتة، توابل اللحم ، ثوم ، صلصة الصوجا ، ملح، فلفل أحمر ، فلفل أسود ، هريسة، 3 قطع جبن أو معلقة كبيرة من الدقيق.
طريقة التحضير
في مقلاة، نضع الجزر مبشور، والملفوف والبصل، ونتركهم لمدة دقائق من ثم نضيف الكفتة، ونضيف التوابل، ونترك الخليط حتى ينضج، بعدها نحضر السيقار كما هو موضع في الفيديو أسفله، وندخلهم للفرن.
