طبخ
مطبخ غالية.. طريقة تحضير فراولة المهلبية
المكونات:
ثلاثة أكواب من عصير الفراولة الطبيعي
أربع ملاعق من النشا
كوبان من الماء الساخن
القليل من السكر
طريقة التحضير:
ضعي عصير الفراولة في وعاء، و اضيفي له النشا و حركي المكونات جيدا مع بعضهما البعض، حتى يذوب يذوب النشا.
ضعي الوعاء على النار، وقلبي إلى أن يغلي الخليط ويثقل.
اسكبي الخليط في كاسات التقديم، واتركيها جانبا لتبرد على حرارة الغرفة، لمدة نصف ساعة، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد تماما ويقدم.
